"Политиката бърка икономиката."
Това каза пред БНР доц. д-р Огнян Боюклиев от Института за икономически изследвания към БАН.
"Административно няма как да задържиш цените. Нито ще има рязко повишаване, нито падане на цените, каквото и да прави правителството", заяви той и сравни административния контрол върху цените с пружина.
"Излязохме от една криза – ковид, и дойде войната. Изведнъж газът се повиши скокообразно. Ние сме голям производител на зърно – 86% от площите ни са зърно. Имаме скъпа реколта, от която правим фураж, с който храним животните", описа възходящия цикъл на поскъпване Огнян Боюклиев.
"Изкупната цена на млякото стигна 1.20 лв. За да произведеш обаче този литър мляко, само фуражът се е вдигнал почти два пъти. Цената на дребно достигна европейски нива, а изкупната цена за млякото е под средната за ЕС", посочи той.
"В общата селскостопанска политика не стоим добре. Държавата може да регулира в рамките на тази европейска политика", смята доц. Огнян Боюклиев.
"Не е нужно държавата да субсидира тока на бизнесмена, който има казино и на този, който мели зърно", подчерта в анализа си той.
"Не трябва да се стремим към евтина храна, а към качествена храна и високи доходи", категоричен е Боюклиев.
"В най-модерните квартали на Париж има фермерски пазари. Търговските вериги във Франция търсят местния производител", даде пример той.
"Ние забравихме вкуса на българските зеленчуци. 80% от зеленчуците са внос", изтъкна Огнян Боюклиев.
"Полските ябълки дойдоха в България с левче напред, а нашите производители на хубави сортове ги ликвидират, защото не могат да издържат - от 2014-а е това", коментира експертът. Според него не са виновни ЕС и общата европейска политика, а нашите министри, "защото няма кой да тропне и да каже – така не става!"
"В градовете консумираме хляб от търговските вериги. Този хляб се изпича пред нас, вкусен е, но се прави от вносни хлебопекарни смеси и заготовки, замразени и т.н. Трябва да видим хляб и хляб. Има различни видове хляб", каза още доц. Боюклиев.
Няма коментари:
Публикуване на коментар